Công nghệ trồng nấm rơm bằng mùn cưa – Tăng trưởng nhanh và năng suất vượt trội

Nấm rơm là một loại nấm quen thuộc và được yêu thích rộng rãi. Chúng phát triển từ rơm rạ. Mặc dù bề ngoài của nấm rơm không mấy bắt mắt, chúng lại giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất ăn vô có vị ngọt thanh rất ngon.

Nấm rơm rất dễ trồng và có thể canh tác quanh năm trong điều kiện khí hậu ôn hòa. Vào mùa đông, nên trồng trong phòng kín để bảo vệ nấm khỏi gió lạnh và giữ nhiệt độ ổn định. Ngược lại, vào mùa hè, cần chọn nơi thoáng mát, khô ráo để tránh nấm bị ảnh hưởng bởi mưa bão.

Phương pháp trồng nấm rơm bằng mùn cưa đang được ưa chuộng vì cho thu hoạch cao, nấm chất lượng hơn so với trồng bằng rơm rạ. Hãy cùng GREEN MECH khám phá công nghệ trồng nấm rơm bằng mùn cưa này để có nhiều thông tin hữu ích, nâng cao hiệu suất trồng nấm nhé!

Tại sao nên dùng mùn cưa để trồng nấm rơm?

• Mùn cưa là sản phẩm phụ của quá trình chế biến gỗ, dễ tìm và có giá thành thấp, giúp giảm chi phí sản xuất nấm.
• Mùn cưa có khả năng giữ nước cao, điều này rất quan trọng trong việc duy trì độ ẩm cần thiết cho sự phát triển của nấm.
• Mùn cưa giàu cellulose và lignin, là nguồn thức ăn cho nấm rơm. Quá trình phân giải những chất này giúp nấm phát triển mạnh mẽ.
• Khi được sử dụng làm chất đệm, mùn cưa giúp cải thiện cấu trúc của đất, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của rễ nấm.
• Mùn cưa dễ dàng được xử lý và phân phối trong quá trình trồng nấm, từ việc chuẩn bị giá thể đến việc thu hoạch.
• So với các phương pháp truyền thống, sử dụng mùn cưa có thể giúp giảm thiểu nguy cơ nhiễm bệnh từ đất và các loại cỏ dại.
• Sử dụng mùn cưa là cách tái chế hiệu quả, giúp giảm lượng chất thải gỗ vào môi trường.

Máy nghiền gỗ GREEN MECH – Thiết bị cung cấp lượng lớn mùn cưa giúp tiết kiệm chi phí

Máy nghiền gỗ GREEN MECH  – Giải pháp hoàn toàn mới với 1 máy nghiền gỗ duy nhất để nghiền nghiền mọi loại gỗ cả tươi khô thành mùn cưa. Chất lượng mùn cưa cao, tiết kiệm thời gian, giảm chi phí sản xuất đến 40%, giảm chi phí đầu tư cho người sử dụng, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Cách tạo ra mùn cưa

• Gỗ cây, gỗ cành, gỗ thanh, gỗ bìa được người vận hành đặt lên băng tái, băng tải chuyển động nhờ hệ thống động cơ thủy lực đưa gỗ di chuyển vào máy.
• Gỗ sau khi được băng tải cấp vào máy sẽ được giữ chặc bằng các lô có răng để tăng độ bám dính. Các lô này cũng được hoạt động bằng các động cơ thủy lực.
• Nguyên lý nghiền gỗ thành mùn cưa vận hành như nguyên lý máy cưa xẻ gỗ. Các lưỡi dao được gắn trên lô theo 1 nguyên tắc tối ưu để giúp quá trình nghiền được dễ dàng và hiệu quả.
• Chuyền mùn cưa ra ngoài thông qua băng tải cao su được đặt dưới máy.
• Động cơ điện tạo chuyển động và lực thông qua cơ cấu Puly và dây đai làm tăng tốc lô nghiền. Lô nghiền chuyển động đến tốc độ thiết kế tạo ra lực cắt lên các đỉnh dao.

Ưu điểm của máy nghiền gỗ mùn cưa

Chỉ cần sử dụng 1 máy duy nhất để sản xuất mùn cưa, thay vì phải dùng nhiều máy như các phương pháp cũ khác trước đây. Sản phẩm mùn cưa được tạo thành ở dạng hạt nhỏ và đều, chỉ có máy nghiền gỗ GREEN MECH mới có thể thực hiện được. Mùn cưa được sản xuất từ máy GREEN MECH là giải pháp duy nhất cho ngành trồng nấm, chăn nuôi, sản xuất than không khói.

Máy hoạt động bằng hệ thống động cơ thủy lực giúp tăng độ bền, tính ổn định, ít phải bảo trì sửa chữa. Máy nghiền gỗ thành mùn cưa được thiết kế theo nguyên lý hoàn toàn mới, đầu tiên tại Việt Nam, giúp giảm tiêu hao năng lượng đến 45%. Máy có kích thước gọn, ít chiếm chỗ và ít phải thay thế linh kiện trong quá trình sử dụng. Người vận hành không cần trình độ cao, thao tác đơn giản và nhanh chóng.

Công nghệ trồng nấm rơm bằng mùn cưa 

Bước 1: Xử lý mùn cưa

Mùn cưa được tưới nước vôi khoảng 3% cho ướt đều, độ ẩm khoảng từ 75 – 80% là vừa. Sau đó chất nguyên liệu thành đống rộng khoảng 1,5 – 2m và cao khoảng 1,2m. Sau 5 ngày thì đảo đống một lần và sau 10 ngày thì có thể đem chất ra mô.

Pha trộn: Các thành phần mùn cưa, phân hữu cơ, vôi, và các thành phần khác để cung cấp dinh dưỡng cho nấm được trộn đều theo tỷ lệ phù hợp để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng và duy trì độ pH cần thiết cho sự phát triển của nấm.

Bước 2: Chọn nơi trồng, không gian

Có thể lựa chọn trồng nấm trong nhà hoặc có thể trồng nấm ngoài trời. Chọn địa điểm sao cho bằng phẳng, cao ráo và không bị ngập úng. Tránh chọn nơi trồng nấm gần nơi chăn nuôi hoặc khu vực bị ô nhiễm.

Ngoài ra, bạn cũng có thể trồng nấm rơm trong vườn, trên nền đất hoặc xi măng, miễn sao túi nấm được bọc nilon kín, không thể bị nước xâm nhập.

Bước 3: Đóng bịch phôi nấm

Sử dụng túi nhựa dày, thường là polyethylene (PE), có khả năng chịu nhiệt tốt và kháng thủng, đảm bảo độ bền trong quá trình trồng nấm.

Đổ hỗn hợp giá thể đã được cấy giống vào túi nhựa. Mỗi túi nên chứa khoảng 1,5 đến 2 kg giá thể, tùy thuộc vào quy mô sản xuất và kích thước túi.

Đục lỗ nhỏ trên túi hoặc lắp bộ lọc vi sinh để kiểm soát khí. Điều này giúp CO2 thoát ra ngoài và không khí sạch vào trong, tạo môi trường tối ưu cho nấm phát triển và ngăn chặn vi sinh vật có hại xâm nhập.

Bước 4: Chọn meo giống

Đây là một trong những bước quan trọng trong quy trình trồng nấm rơm, ảnh hưởng rất lớn đến năng suất lớn. Cần chọn meo giống không nhiễm tạp khuẩn, sợi tơ nấm màu trắng trong và có lốm đốm hồng. Khi mở nắp bịch có mùi thơm đặc trưng của nấm rơm.

Bước 5: Khử trùng bịch phôi nấm

Khử trùng bịch phôi nấm là quá trình sử dụng nhiệt độ cao để tiêu diệt các loại vi sinh vật có hại như vi khuẩn, nấm mốc, và các mầm bệnh khác trong giá thể trước khi tiêm giống nấm. Mục đích chính của quá trình này là tạo ra một môi trường sạch và lý tưởng cho sự phát triển của nấm, từ đó tăng cường hiệu suất sản xuất và chất lượng của sản phẩm nấm.

Bước 6: Chăm sóc và thu hoạch nấm rơm

• Theo dõi độ ẩm: Đảm bảo cơ chất giữ được độ ẩm khoảng 55-60%. Điều chỉnh độ ẩm bằng cách tưới nước đều đặn, tránh để quá khô hoặc quá ẩm.
• Quản lý nhiệt độ: Giữ nhiệt độ trong khoảng lý tưởng để nấm phát triển, có thể điều chỉnh thông qua việc kiểm soát môi trường xung quanh.
• Thời gian: Sau khi cấy giống, nấm rơm thường sẵn sàng để thu hoạch sau khoảng 15-20 ngày, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết. Với nấm rơm trồng trên mùn cưa, thời gian này có thể kéo dài thêm 3-7 ngày.
• Thu hoạch: Thu hoạch nấm khi chúng đạt kích thước tối ưu, tránh để quá lâu vì nấm có thể giảm chất lượng.

Trồng nấm bằng mùn cưa là một phương pháp tạo ra nấm ngon và bổ dưỡng tại nhà. Bằng cách tuân thủ các hướng dẫn cơ bản và kỹ thuật, bạn có thể tạo ra môi trường lý tưởng cho sự phát triển của nấm rơm. Không chỉ mang lại niềm vui trong việc trồng cây mà còn cung cấp thực phẩm tươi ngon và giàu dinh dưỡng cho bữa ăn của bạn.

Liện hệ mua máy nghiền gỗ thành mùn cưa GREEN MECH

Máy nghiền gỗ thành mùn cưa GREEN MECH là một trong những thương hiệu uy tín hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất máy móc nghiền gỗ thành mùn cưa. Với nhiều năm kinh nghiệm và đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp, GREEN MECH luôn cam kết mang lại cho khách hàng những sản phẩm chất lượng, tiên tiến nhất và giá cả phải chăng nhất.

Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, GREEN MECH cung cấp đến khách hàng nhiều loại máy nghiền gỗ thành mùn cưa với các công suất khác nhau. Giá cả của các sản phẩm này cũng tương đối phù hợp với nhiều khách hàng có nhu cầu.

Nếu bạn đang quan tâm đến công nghệ trồng nấm rơm, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline (Zalo): 0935.940.886 hoặc 094.110.8888 để được tư vấn về sản phẩm và giá cả nhanh nhất. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể truy cập website của chúng tôi tại maybam.net để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng. Hãy để GREEN MECH trở thành đối tác tin cậy của bạn trong việc nghiền gỗ thành mùn cưa.

Nhận giá ưu đãi Liên hệ ngay